เข้าสู่ช่วงฤดูฝนที่ร้านอร่อยมักปิดร้านไวกว่าปกติ เพื่อหนีฝนที่สาดลงมาเป็นประจำทุกวัน บทความนี้ขอชวนคุณมาสร้างสรรค์เมนูหมูเผ็ดๆ เพื่อรับประทานกับคนในครอบครัวได้อย่างมีความสุข บอกเลยว่าแต่ละเมนูที่เราเตรียมมาให้ในวันนี้ แซ่บซี๊ดถึงใจ ใครทานก็ชอบอย่างแน่นอน จะมีอะไรบ้าง มาดูกัน
5 เมนูหมูเผ็ดๆ ทำเองง่าย ได้รสชาติไทยแท้
-
ผัดเผ็ดกระดูกหมูพริกแกงใต้
สำหรับใครที่มีพริกแกงใต้เหลือ ลองมาทำเมนูหมูเผ็ดๆ อย่าง ผัดเผ็ดกระดูกหมูพริกแกงใต้สักมื้อ โดยเมนูนี้จะมีความหอมกะปิ พริกแกงใต้ และใบมะกรูด ผสมผสานกับรสชาติที่มีความเผ็ดโดด ตัดกับความกรุบของกระดูกหมูอ่อน บอกเลยว่าใครทานก็เพลิน ยิ่งมีชุดผักเครื่องเคียงมาทานตัดกับความเผ็ดร้อนของพริกแกง ก็ยิ่งฟินมากขึ้น
-
ผัดเผ็ดหมูสะตอ
หากใครที่ชื่นชอบอาหารใต้ และกำลังมองหาเมนูหมูเผ็ดๆ มารับประทานในมื้อเย็น ลองมาทำเมนูผัดเผ็ดหมูสะตอ เมนูที่นอกจากจะอร่อยถูกปากคนไทยแล้ว ยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อย และถูกใจคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง
-
หมูผัดพริกเกลือ
มาต่อกันที่เมนูหมูเผ็ดๆ เคี้ยวสนุก ทานคำไหนก็อร่อย อย่าง หมูผัดพริกเกลือ หมูสามชั้นหั่นพอดีคำทอดกรอบ ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศที่มีความหอมมัน เค็ม และเผ็ดได้อย่างลงตัว บอกเลยว่าใครชอบทานหมูสามชั้นไม่ควรพลาดเด็ดขาด
เปิดสูตร เมนูเนื้อหมูง่าย ๆ อร่อยอิ่มท้อง ทำขายรับรองรวย
-
หมูผัดพริกเผา
สำหรับใครที่อยากทานเมนูหมูเผ็ดๆ คู่กับไข่ดาว หรือไข่เจียว ลองมาทำหมูผักพริกเผา เมนูที่มีรสชาติเผ็ดหวานจากน้ำพริกเผา ตัดคู่กับเนื้อหมู่นุ่ม ๆ และข้าวสวยร้อน ๆ ไม่ว่าจะรับประทานมื้อไหนของวัน ก็ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับผู้ทานได้เป็นอย่างดี
-
หมูมะนาว
ปิดท้ายกันไปด้วยเมนูหมูเผ็ดๆ แซ่บซี๊ดถึงใจ อย่าง หมูมะนาว ซึ่งเป็นเมนูที่ทำทานง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เพียงแค่มีหมูคุณภาพดี มะนาว พริก กระเทียม น้ำเปล่า น้ำตาล และผักแกล้มตามใจชอบ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูสุดแซ่บมานั่งรับประทานแกล้มกับเครื่องดื่มที่ถูกใจแล้ว
ก็จบกันไปแล้วสำหรับ 5 เมนูหมูเผ็ดๆ ที่เหมาะกับการทำทานกันในครอบครัว เรียกได้ว่าแต่ละเมนูที่เราเตรียมมาให้ในวันนี้ เป็นเมนูที่อร่อย และทำง่าย มือใหม่หัดทำอาหารก็ทำได้อย่างแท้จริง สุดท้ายนี้เมนูอาหารจะไม่อร่อยเลย หากขาดหมูที่มีคุณภาพ สดใหม่ และปราศจากเนื้อแดง มาปรุงอาหารแต่ละจานให้อร่อยยิ่งขึ้น
ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/