เปิดตำรา เนื้อหมู ทำเมนูอะไรอร่อย ?

เนื้อหมู ทำเมนูอะไรอร่อย เมื่อพูดถึงเมนูที่อร่อย หลาย ๆ คน อาจจะนึกถึงภาพเมนูที่มีวิธีทำซับซ้อน และมีส่วนประกอบมากมาย แต่ความเป็นจริงแล้ว เมนูที่อร่อยนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ ยกตัวอย่างเมนูหมูที่เรามักจะเห็นกันในวงปาร์ตี้ ซึ่งมีวิธีทำไม่ยาก และได้ปริมาณมาก เหมาะสมกับการทำเป็นอาหารในวงสนทนาแบบชิว ๆ 

ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูหมูเหล่านั้น ที่ทำได้ง่าย และเหมาะกับการรับประทานเรื่อย ๆ พร้อมกับการสังสรรค์ เพื่อตอบคำถามที่ว่า เนื้อหมู ทําเมนูอะไรอร่อย  ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันได้เลย

3 เมนูหมูง่าย ๆ สำหรับสายปาร์ตี้ ช่วยตอบคำถาม เนื้อหมู ทำเมนูอะไรอร่อย ? 

• หมูย่าง จิ้มแจ่ว

เมนูแรกที่ขาดไม่ได้ หากจะถามว่า เนื้อหมู ทำเมนูอะไรดี ก็คือ หมูย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายเพราะขั้นตอนสำคัญอยู่ที่การหมักหมู โดยสิ่งนี้ก็ขึ้นอยู่กับรสมือของผู้ทำอาหาร หมูย่างที่ดีจะต้องมีรสเค็มเล็กน้อย และมีความหวาน เมื่อนำไปจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว ก็จะมีความเปรี้ยวและเผ็ดเพิ่มมาอย่างลงตัว 

สิ่งสำคัญอีกหนึ่งอย่างก็คือ การเลือกชิ้นส่วนหมูที่นำมาใช้ในการย่าง โดยขอแนะนำส่วนสันคอหมู เพราะมีความติดมันอย่างพอดี เมื่อนำมาหมักและย่าง จะได้รสสัมผัสที่นุ่ม และมีความฉ่ำวาว เข้ากับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เหมาะอย่างยิ่งแก่การนำมารับประทานในวงสนทนา และการพบปะเพื่อสังสรรค์กัน

40 เมนูหมู นานาชาติ วัตถุดิบง่ายๆ อร่อยได้ทั้งเดือน

• บาร์บีคิว

อาหารที่ถูกใจคนทุกเพศทุกวัย ก็คือการนำเนื้อหมูมาหมักซอสบาร์บีคิว เมนูนี้เหมาะกับการนำมากินในวงสังสรรค์ปาร์ตี้เพราะสามารถย่างได้เรื่อย ๆ และมีการเสียบไม้เพื่อนให้สะดวกต่อการย่าง 

อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยผักและผลไม้อย่างพริกหยวก มะเขือเทศ และสับปะรด ซึ่งเป็นการตัดเลี่ยนได้อย่างเข้ากัน เมนูหมูบาร์บีคิวเป็นอาหารที่มีความหวาน ไม่มีรสจัดมาก จึงเหมาะกับการใช้เป็นอาหารประกอบงานเลี้ยง ไม่ว่าจะสังสรรค์กับเพื่อน หรือสังสรรค์ในครอบครัวก็ดีทั้งหมด

• หมูทอดกระเทียม

เมนูหมูทอดกระเทียม เป็นเมนูที่ทำได้โดยง่าย และมีรสชาติอร่อย อีกทั้งด้วยความที่มีส่วนประกอบไม่เยอะ หลาย ๆ คนจึงรับประทานได้โดยไม่มีข้อแม้ ซึ่งเมนูนี้เหมาะกับการเป็นมื้ออาหารในงานสังสรรค์ เพราะทำได้ง่าย รับประทานได้ง่าย และได้ความอิ่มแบบสบายท้อง 

อีกทั้งยังเป็นเมนูที่มีความแห้ง ไม่เลอะเทอะ และไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดการหก เข้ากับสภาพของงานสังสรรค์ที่มักจะมีคนเยอะ และอาจจะเกิดอุบัติเหตุได้โดยง่าย การรับประทานอาหารประเภทแห้งอย่างหมูทอดกระเทียม จึงช่วยสร้างความสะดวกได้มากเมื่อต้องมีการสังสรรค์

ดังนั้น คำถามที่ว่า เนื้อหมู ทำเมนูอะไรดี จึงมีคำตอบให้อย่างครบถ้วน โดยเฉพาะเมนูหมูที่ทำได้ง่าย และเหมาะแก่การสังสรรค์ในงานเลี้ยง ที่มีทั้งความอร่อย และความสะดวก จะช่วยส่งเสริมให้บรรยากาศในงานสังสรรค์เป็นไปได้ด้วยดี และมีความสุขกันทุกฝ่ายด้วยเนื้อหมูแสนอร่อย

มาดูกัน ! ชิ้นส่วนหมู แต่ละส่วน ทำเมนูอะไรได้บ้าง ?

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/